Jaja cesarda - opis i funkcje, które różni się od kurczaka

Każdego roku hodowla leśników w domu i w gospodarstwach staje się coraz popularna. Ptaki różnią się od reszty krajowych ptaków z ich szaro-białymi kruszkami. Istnieją rasy z białym i żółtym upierzeniem. Ale nie jest to związane z ich cechą produkcji jaj.

Cechary yies

Ten produkt rzadko znajduje się w sprzedaży, tak wielu ludzi nie wie, jakie jajka w leśników.

W przeciwieństwie do owalnego kurczaka, Cesarean ma kształt piramidy. Jest wyraźnie wyrażony przez spiczasty koniec. Druga połowa jest zaokrąglona. Od wewnątrz komorę powietrzną przychodzi do niego. Dzięki grubej ciele do 2 mm są grube, są trwałe i stałe.

Dodatkowe informacje. Jeśli jajko jest squarder na ziemi lub rzucić z wysokości 2-3 metrów, pozostanie bez szwanku.

Szorstkie jajko do dotyku. Kolor zmarszczki. Całkowite tło powłoki - z jasnożółtego do brązowo-brązowego. Jest jednolicie pokryty małymi plamami w ciemniejszym kolorze. Niektóre skały mają białe niebieskie jaja. Wymiary i kolory zależą od wieku, charakterystyki fizjologicznej ptaka.

Obecność niewielkiej ilości porów wyróżnia się jajami cessaryjnymi od innych. Ta funkcja pozwala przechowywać je w temperaturze pokojowej do 60 dni bez znaczącej zmiany jakości. W lodówce są one przechowywane do 6 miesięcy.

Charakterystyka porównawcza kurczaków i ceszaroków:

Reklama

Wskaźnik	Kurin	Cesarian
Średnia waga, g	57	47
Formularz	owalny	Piramidalny
Kolor	Białe lub beżowe jednorodne kolory	Od jasnego beżu do ciemnobrązowego z małymi ciemnymi plamami
Wartość energetyczna 1 jajka, kcal	158	43
Zawartość wody,%	74,0	73.0
Białka,%	12.5	13.5
Gruby,%	12.0	12.0
Węglowodany %	1,2	0,8
Karotenoidy, μg / g	osiemnaście	trzydzieści
Witaminy grupy B, μg / g	4	2
Cholesterol, mg / g	4,2	0,63
Czas przechowywania w temperaturze pokojowej, dni	25	60
Okres trwałości w temperaturze 10 oS, miesiące	3	6

Prognozy są produktem dietetycznym o niskim poziomie kalorii i cholesterolu. Są hipoalergiczne, nie są zaskoczeni Salmonellę, odpowiednią dla osób, które prowadzą dietę cholesterolu. Ponadto zawierają witaminy grup A, B, aminokwasy, elementy mineralne: molibden, siarkę, żelazo, cynk, krzem, wapń.

Etapy robocze w domu w domu

Ptaki są bezpretensjonalne w opiece nad żywnością i domem. Jednoletni żeński podróbki mają wagę 1,8-2 kg, mężczyzn - 1,5 kg. Zewnętrznie jednostki obu płci nie są zbyt różne.

Etap jaj dla ptaków - 80-190 sztuk rocznie. Dla porównania - rasy jaj zburzają do 370 sztuk rocznie.

Po raz pierwszy Ceshards mogą rozpocząć pośpiech w wieku 6-8 miesięcy. Szybko przybierają na wadze. Ich materiał umiera szeroko, żołądek wzrasta. W dwóch -latach -wolnych ptakach zdolność do szybkiego spieszy. Dlatego rolnicy trzymają pielęgniarki przez 2-3 lata.

Kiedy zaczynają jeździć na gwinei, doświadczone naloty nie zalecają specjalnie wyposażenia gniazd dla tych ptaków. Osobliwość zachowań w składaniu jaj jest to, że nie można ich oswoić na poszczególne miejsca murowane. Wszystkie kobiety przenoszą 1 lub kilka popularnych gniazd, które są dla nich wyposażone w wygodne miejsce. Z treścią złodzieją, gniazdo jest wgłębieniem w ziemi w krzakach, trawy lub pod baldachimem.

Ważny! Do ptaków nie zmieniają miejsca muru, liniowiec jest w tym wkładany.

Szczyt murów spada na pierwszą połowę dnia - od 9-00 do 13-00. Wieczorem w ogóle, miejsce idzie do kilkunastu jaj różnych kobiet. Cesarki są przenoszone w domu, jak w obecności mężczyzny, więc bez niego.

Po pierwsze, 1 kobieta składa jajko 1 raz w 2 dni. Po 2-3 miesiącach martwi się każdego dnia. Potem przerwę, aby przywrócić ciało i ponownie zaczyna się pośpieszyć.

Masa i rozmiary jaj zależą od wieku. Największy - w dwuletnich ptakach i najmniejszych - w młodości.

Czynniki wpływają na produkcję jaj:

• Ciepłe lato, umiarkowana zima;
• duża liczba słonecznych dni;
• obecność soczystych pasz;
• temperatura w kurniku 12 ° C i powyżej;
• zbilansowana dieta;
• czystość wody, kanał, nieznana, lokale mieszkalne;
• Bez stresu.

W pozytywnych warunkach układanie jaj rozpoczyna się w marcu, a kończy w listopadzie. W maju-sierpień kobiety składają największe jajka.

Inkubacja yaitz

Kiedy ceszki zaczynają nosić jaja, możesz zorganizować hodowlę przyszłego potomstwa. Do usunięcia kurcząt stosuje zapłodnione jaja, testowane na okular.

Instynkt matki w tym gatunku drobiu jest słabo rozwinięty. Dlatego zdobycie młoda Tesaryat jest łatwiejsza w inkubatorze - 70-80% jaj daje potomstwo.

Jakie jajka można inkubować:

• Holistyczne, piramidalne, bez pływania, pęknięcia, wgniecenia.
• Czyste i zdezynfekowane lampą kwarcową, słabym roztworem manganu lub jodu.
• Zebrane o 10-11 rano.
• Niestabety powinny mieć 1 rok.
• Posortowany rozmiar (bardzo mały i duży odrzucony).

Ważny! Przed umieszczeniem w inkubatorze jaja ceszaroki są przechowywane w pomieszczeniu o temperaturze nie więcej niż 16 ° C i wilgotności około 75% około tygodnia, co powoduje, że ostre końce spadają. Następnie 2-3 godziny w temperaturze pokojowej.

Po 27-28 dniach, we wszystkich warunkach inkubacji, Tesaryat pojawia się na świetle. Najpierw przebijają skorupę, robią pisk i po kilku godzinach są całkowicie uwolnione od skorupy.

Używanie człowieka handlowców jiics

Ten produkt jest szeroko stosowany przez osobę w życiu codziennym:

• w gotowaniu;
• usunąć potomstwo;
• w kosmetologii;
• jako dodatkowe źródło wapnia.

Każdych metod należy wziąć pod uwagę bardziej szczegółowo.

Handlowcy jaj w gotowaniu

Aby smakować jajka, ledwo możliwe odróżnienie od kurczaka. Dlatego przygotowują je w ten sam sposób.

Dietetyczny, wstępnie prany produkt, spożywać świeży. Ze względu na wysoką zawartość Provitamin A i niewielką ilość cholesterolu jest stosowana w żywieniu dietetycznym dorosłych i dzieci.

Uwaga! Ponieważ jaja nie ma wpływu Salmonella, mogą być bezpiecznie pijące świeże, bez strachu przed stawieniem przebiegłością, śmiertelną chorobą - salmonellosis.

Gotowane w torbie i rzemiosło to świetne śniadanie dietetyczne lub obiad. Gotowanie zwykle zajmuje około 10 minut. Spośród nich okazuje się doskonałym oszkleniem, puszystym omletem, wyrafinowanymi jajami Pashota. Będą również tworzyć światło ciasta i topienie w ustach

Ze względu na wysoką zawartość karotenoidów żółtka jaj cesarowych ma nasycony pomarańczowo-żółty kolor.

Jedzenie jaj Cesharoka ma korzystny wpływ na ludzkie ciało:

• Zawierają łatwo strawne białka.
• Bezpieczne dla osób podatnych na miażdżycę i patologie serca.
• Wzmocnić naczynia krwionośne, odporność.
• Poprawić stan włosów, skóry, paznokci.
• Normalizuj pracę układu trawiennego (zapalenie jelita grubego, zapalenie trzustki, zapalenie błony śluzowej żołądka), układ mięśniowo -szkieletowy.

Lekarze zalecają wykorzystanie produktu dla dzieci i osób podatnych na alergie.

Handlowcy jaj w kosmetologii

Świeży produkt pomaga sobie radzić z niektórymi problemami kosmetycznymi osoby. Jest stosowany jako jeden ze składników masek, aby poprawić kolor, elastyczność dekoracyjnej powierzchni i strefy, stan skóry głowy i włosów. Jest mieszany z miodem, produktami mlecznymi, owocami, witaminami, płatkami owsianymi.

Przepisy na maskę:

• W przypadku dowolnego rodzaju skóry: ubij białko w grubą piankę, nałóż na obrodzoną twarz i szyję przez 20 minut, zmyć chłodną wodę, napędzić końcówki odżywczej kremu. Maska poprawia cerę, linie ton skóry.
• Do suchej skóry: 1 żółtko i 1 łyżeczka miodu mieszanka, nakładać na skórę twarzy i dekoltu przez 15 minut, zmyć chłodną wodę. Maska zmiękcza i odżywia skórę.
• Dla tłustej skóry: 1 mieszanka jajka z 1 łyżką płatków owsianych, stosować przez 15 minut, zmyć chłodną wodę. Maska usuwa połysk tłuszczu, normalizuje pracę gruczołów łojowych.
• W przypadku skóry głowy i włosów: Złóż 1 średnią żarówkę, wymieszaj wynikowy środek czyszczący z 1 jajkiem cesarowym i oznaczona w głowie głowy przez 30 minut, a następnie zmyć chłodną wodę. Maska wzmacnia i aktywuje żarówki włosów, zmniejsza produkcję tłuszczu.

Cesarian Egg to uniwersalna kosmetyka, która pomaga pięknie wyglądać.

Powłoka jako dodatkowe źródło wapnia

Wiele osób wrzuca skorupę jaja Cesury do wiadra śmieci bez zgadywania, że ​​można go użyć do uzupełniania rezerw wapnia w ciele i leczenia osteoporozy kości, krzywicy, osteochondrozy.

Medycyna ludowa zaleca następującą recepturę do leczenia pacjentów z stawami i kościami:

1. Nosił wiele jaj cessarycznych.
2. Usuń z nich skorupę i zagotuj ponownie około 10 minut.
3. Scal wodę i pozwól skorupy wyschnąć.
4. Zmiel go w szlifierce do kawy do stanu proszku.
5. Weź proszek 1 miesiąc 1 łyżeczka dziennie, woda pitna.

Ten przebieg recepcji pomaga wzmocnić nie tylko kości, ale także paznokcie, włosy, skórę, zęby.

Ważny! Ciesternowy proszek powłoki przyczynia się do tworzenia depozytów w nerkach. Dlatego zabroniono jedzenia ludzi z urolitozą.

Proszek powłoki jest używany jako suplement biograficzny do głównego rufy ptaków. Zwiększa produkcję jaj i skrapla skorupę nowo wybierających jaj. Ponadto jest to doskonały nawóz mineralny, który poprawia kompozycję gleby, immunitet roślin.

Szkodliwe właściwości jaj Cesharki

Przypadki przeciwwskazań do jedzenia jaj Cesar:

• Chroniczne choroby wątroby i choroby żółciowej;
• Zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzód żołądka w stadium zaostrzenia;
• Po operacjach na jamie brzusznej;
• 3 dni po szczepieniu u dzieci.

Nie zaleca się jedzenia jaj cessar dla dzieci do 1 roku, osób z chorobami nerek. Należy również skonsultować się z alergiami i diabetykami z lekarzem prowadzącym.

Ważny! Nadmierne jedzenie smażonych jaj cessarowych (2-3 sztuki dziennie) szkodzą wątrobie.

Większość ludzi nie uwzględnia tego produktu dietetycznego w swojej diecie. Tymczasem udowodniono jego korzyści z pozytywnymi wynikami w leczeniu chorób krwi i układów trawiennych, układu mięśniowo-szkieletowego, włosów, paznokci, skóry. Jajka zbiorników mają doskonały smak i korzystne właściwości.

Live House Series 94 Tsearka - carist