Kaczka pekinowa: opis rasy, jak wygląda

W naturze jest więcej niż sto gatunków kaczek. Są to w zasadzie dzikie skały, które można znaleźć w naturze lub zoo. Tylko dwie odmiany są oswojone: Kryakva i piżmowa kaczka. Musky okazał się nieodpowiedni do pracy hodowlanej, tak że wszystkie znane rasy hodowli w domu miały miejsce z dzikiego Mallard. Chociaż wielu uważa, że ​​przodkiem wszystkich był kaczka Pekin.

Historia pochodzenia i dystrybucji

Teraz istnieje opinia, że ​​udomowione gatunki kaczek są hodowane przez selekcję z Pekinu, najstarszego ze wszystkich znanych. Chociaż jest to wyraźnie różnorodne dzikie, ptactwa wodne.

Historia pochodzenia i dystrybucji
Beijing White Duck

Na przykład! Na wolności nie ma czystej białej kaczki, więc niemożliwe jest jednoznaczne twierdzenie, że Pekinka jest progenitorem całego domu.

Kaczka Pekin otrzymała swoją nazwę przez pracę Hu Syubway, który służył na dziedzińcu Mongolian Dynasty Yuan w Pekinie. Hu Syuway był lekarzem i sądem w niepełnym wymiarze godzin odpowiedzialnym za jedzenie i napoje z rodziny cesarskiej, promował zdrowy styl życia, szczerze wierząc, że wszystkie choroby można poprawnie pokonać.

W chińskich restauracjach, a teraz to danie jest bardzo poszukiwane. Przygotowanie kaczek w receptury Pekinu trwa prawie dwa dni. Cynie posiekane gotowe ptak serwowane jest owinięty w naleśniki ryżowe z sosem burdock. Przygotuj taki ból domu, obserwując wszystkie technologie problematyczne, łatwiej jest zamówić dostawę z chińskiej restauracji.

Kaczki w Pekinie: opis i cechy
Zakończono kaczkę dostarczoną z restauracji

Kaczki w Pekinie: opis i cechy

Biała kaczka Pekin należy do ras mięsnych ptactwa wodnego. Pierwotnie pochodząca w Chinach dwieście lat temu zalała cały świat. Charakterystyka jej mięsa: soczystość, delikatność, niewielka ilość tłuszczu.

Ptak jest bezpretensjonalny w treści, a nie przytłaczający w żywności, łatwo toleruje temperaturę minus, ma dobrą odporność, odporność na zakażenia. Białe pióra i jasny dziób pomaga pięknie wyglądać.

Opis rasy Beijing Duck:

  • Upierzenie - białe, gęste;
  • Powrót - szerszy;
  • Ciało jest długie, silne;
  • Klatka piersiowa jest szeroka;
  • Głowa - średniej wielkości;
  • nogi - krótkie;
  • czoło - wypukłe;
  • Dziób jest jasny żółty lub pomarańczowy, szeroki, płaski;
  • Skrzydła - duży zakres;
  • Jajko - biały lub kolor niebieski kolor.

Temperatura jego ciała osiąga 42 stopni Celsjusza. Jak wszyscy jej krewni ma krótki jelito, szybki metabolizm. Wszelkie jedzenie jest wchłaniane z dużą prędkością, nowe porcje są stale wymagane.

Jaka jest wydajność rasy

Różnorodność w Pekinie ma wysoką wydajność, jego przyrost masy ciała jest wyższy niż większość innych słynnych ras. Przez dwa miesiące jednostka zyskuje już 4 kilogramy, a 30% wagi spada na piersi.

Jaka jest wydajność rasy
Rodzinny koło

Etap jaja klarowników zaczyna się od 5 miesięcy. Za rok 1, żeńska może odroczyć 120-140 sztuk jajek, waga każdego osiąga 90 gramów, nosi ponad trzy lata.

Na podstawie rasy w Pekinie krzyże "X-11", "społeczności", "BC-12". Odmiany wyjaśnień w Pekinie mają dobry przyrost masy ciała, niską śmiertelność młodych, ale mięsa we wszystkich podwyższonych tłuszczu.

Uwaga! Hybrydy ras Pekinu i piżmowych kaczek są znacznie większe niż ich progetorzy.

Cechy hodowli kaczki pekińskiej

W celu uprawy kaczek pekińskiej odpowiednie są warunki przemysłowe i domowe, zawierają je na sekcjach gospodarstw domowych. Całkowicie ogrzać upierzenie chroni ptak z niskich temperatur, z zastrzeżeniem ich czystości. Brudne pióra tracą tę zdolność.

Cechy hodowli kaczki pekińskiej
Kaczątka na pierwszy spacerze

Aby uniknąć zanieczyszczenia upierzenia, pomieszczenia dla piór muszą być utrzymywane w czystości, zorganizować częste czyszczenie wentylacji.

Paul, aby wchłonąć wilgoć pokrywa warstwę trociny lub suchą trawę. Kaczki w domu drobiu nie powinny być zbyt duże. Ponad 3 ptaki nie należy umieszczać na jednym metrze kwadratowym.

Na przykład! Do zapłodnienia jaj na 5 kobiet, powinno być 1 śledziony. Kaczątki Targerance z takich jaj osiągają 85-90%.

Jak powstrzymać kaczki z Pekinu

Chociaż ptak i łatwo przenosi zimę, ale nadal wymaga ciepłego pokoju bez przeciągów z dobrym oświetleniem dwunastogodzinnym. Średnia temperatura powietrza w domu nie powinna spadać poniżej 16 stopni ciepła. Ponieważ z brakiem oświetlenia zimą, palca jaj jest gwałtownie zmniejszona.

W okresie letnim wyjaśnienie jest lepsze na pastwiskach w pobliżu zbiorników wodnych, jadąc w nocy w pokoju lub ogrodzeniu. Jest to znacznie zmniejszone przez koszt ich odżywiania.

Chętnie pochłaniają ziele i algi. Możesz przeprowadzić krótkie ptaki w ogrodzonych obszarach i zimowych ciepłych dniach z temperaturą plus.

Możesz zachować ptaka w komórkach zamontowanych w celach zbieranych z drewnianych płyt (siatka jest również napinana). Komórki są instalowane na kilku poziomach w pomieszczeniu lub w ciepłym sezonie na ulicy pod baldachimem.

Na przykład! Dzięki tej zawartości kaczka ograniczona w ruchu z dobrym karmieniem szybko zyskuje wagę.

Układ domu drobiu

Pomieszczenie do wykrywania klarowników powinno być ciepłe, bez otworów, przeciągów, z betonowymi podłogami. Beton jest znacznie bardziej trwały niż inne materiały, gryzonie nie będą w stanie się przez niego czołgać. Płeć w lecie jest posypana piaskiem rzecznym, w zimnym okresie roku pokrytym trocinami lub słomką.

Dom drobiu musi być wyposażony w dodatkowe oświetlenie, podajniki do jedzenia, pijące. Drzewo serwuje materiał. Na górze przymocowany jest pręt, który zapobiega penetracji ptaków wewnątrz podajnika. Przybliżony rozmiar podajnika 100 x 25 centymetrów.

Jak powstrzymać kaczki z Pekinu
Droga do stawu

Z południowej strony domu drobiu, na wysokości 5-10 centymetrów od podłogi, wycięta jest otwór do uwolnienia pierzaka na podwórko. Wymiary Laz to około 40 x 40 centymetrów. Domy drobiowe powinny być wyposażone w drewniane lub sklejki 0,5 metra wysokości do urządzenia Nest. Przybliżony rozmiar gniazda 40x50 centymetrów.

Na dnie gniazda ułożona słoma, trociny, sucha trawa. Aby ułatwić podejście do gniazda przed polem, próg jest zainstalowany. Same gniazda znajdują się wzdłuż ścian pokoju w miejscach o słabym oświetleniu. Dla pięciu kobiet konieczne jest posiadanie jednego gniazda.

Dorośli Beijing Ducks: Możliwe problemy

Pomimo trwałej odporności kaczki rasy Pekinu zbyt chorych. W przypadku naruszenia zrównoważonej diety, brak witaminy D, kaczki mogą zachorować z ricketami, mogą zacząć witaminozą.

Objawia się to brakiem apetytu, letargu, spowolnienia wzrostu, może rozpocząć konwulsje, alokacje z nozdrzy. Lepki pasza niskiej jakości przyczynia się do stanu zapalnego Woiter. Brudne pijących i podajniki powodują choroby zakaźne.

Układ domu drobiu
Treść ptaka na ogrodzonym terytorium

Niż karmienie kaczek w Pekinie w domu

W związku z szybkim metabolizmem musisz karmić ptaka co najmniej trzy razy dziennie, co 4 godziny. Podajnik wypełnia się podają na 1/3 części. Odbywa się to w celu oszczędzania jedzenia, które przy większym wypełnieniu podajniki po prostu rozpraszają.

Dieta dorosłej kaczki powinna składać się z:

  • Owies - 80 gramów;
  • Bran - 60 gramów;
  • fasola - 15 gramów;
  • Jęczmień - 75 gramów;
  • Burak zasilający - 40 gramów;
  • Zielenie - 40 gramów;
  • Kreda - 9 gramów;
  • mąka kostna - 4 gramy;
  • Sól - 1 gram.

Rano i na lunch jest preferowany, aby dać mieszankę mokrego paszy z dodatkiem świeżych ziół i warzyw, pod wieczorem - ziarno. Dobry wzrost mięsa daje paszę, w tym owies, proso, kukurydzę, pszenica.

Ważny! Nie możesz karmić przetworzonych ptaków. Nie jest pożądane przez długi czas przechowywanie przez długi czas, musi być karmiony.

Kaczka Najpierw karmić zmiażdżone gotowane jajko, twaróg. Po upływie jakiegoś czasu zgnieciony zieleń, pasza, owsianka pszenicy, kruszenie mąki. Karm pisklęta co najmniej pięć razy dziennie.

Zysk z uprawy kaczek z Pekinu

Beijing Duck odnosi się do najlepszych ras mięsnych ptaków. W stosunkowo niewielkich kosztach podaje się do 4 kilogramów do dwóch miesięcy. Zgłę jest natychmiast po zmianie pióra. W tym czasie wymagana waga i dalsza treść nie jest produktywna.

Ponadto, im starsza kaczka staje się, pogarsza smak mięsa, staje się bardziej sztywny. Organizacja treści ptaków nie jest związana z dużymi kosztami środków pieniężnych i pracy.

Aby mieć świeże mięso przez cały rok, jest 8 dorosłych kobiet i 2 śledziony. Kaczątka do mięsa przez inkubator należy usunąć co 2 miesiące. W południowych i średnich regionach Rosji, wniosek jest możliwy 3-4 partie Duclings rocznie.

Aby zarobić, zarówno młody, jak i dorosły ptak są hodowane. Często sprzedają jaja kaczki, chociaż miłośnicy takiej uczty są znacznie mniej.

Dorośli Beijing Ducks: Możliwe problemy
Jajka w inkubatorze

Rozwijaj korzyści i wady

Plusy kaczki Pekinowej: jej szybki wzrost i przyrost masy ciała, zdolność adaptacji dla rosnących skal przemysłowych i hodowli pod własną własnością domu. Ptak jest odporny na temperatury zimowe, ma wysoki odsetek zapłodnionych jaj. Waga netto kaczki wynosi 2-2,5 kilograma. Mięso jest delikatne, nie tłuste, smaczne.

Wady rasy w Pekinie: złe henceries, zakończenie młodych zwierząt najlepiej przeprowadzić w aparacie sztucznego wydalania z temperaturą inkubacji 30 stopni.

Odmiana kaczki w Pekinie jest jedną z najczęstszych w kierunku mięsa i jest uważana za najlepszą, opłacalną opcję odbierania mięsa wśród ptaków.

https: // www.Youtube.Com / Watch?V = MDWMLU-NYL4


LiveInternet